Kaker

[Ludvig sin mamma :)]

Jeg skal snart ha bursdagsselskap, og skal bake kaker. Jeg baker egentlig ganske ofte og er litt tom for ideer. Hvilke kaker bør jeg prøve? Bør være ca 3 stk, og de bør kunne bakes 2 dager i forveien, samt at de må tåle å reise(skal ha selskapet på hytta)har stor kjølebag å dem i. HJELP!

[Brunhilde]

Noen kaker tåler jo bedre enn andre å "sette" seg litt, og hvis jeg skulle bake ville jeg satse på brownies (lage en bringebærsaus til å servere ved siden av, veldig godt) og en Bedstefars skæg, hvor jeg bytter jordbær ut med bringebær og i tillegg har 125 gram kokos i marengsmassen. Dette er også en kake som kan lages et par dager på forhånd.

Som siste kake kan du kanskje lage en Pavlova, her kan bunnen bakes lenge i forveien og så fyller du når den skal serveres.

[kamela]

Jeg skal snart ha bursdagsselskap, og skal bake kaker. Jeg baker egentlig ganske ofte og er litt tom for ideer. Hvilke kaker bør jeg prøve? Bør være ca 3 stk, og de bør kunne bakes 2 dager i forveien, samt at de må tåle å reise(skal ha selskapet på hytta)har stor kjølebag å dem i. HJELP!

Hva er det du pleier å bake da?

Og er det kjøleskap/fryser å oppbevare i på hytta?

[Gjest Elastica]

Tur-kake!

Fritt etter en sms jeg aldri sletter (fordi det er oppskriften på verdens mest barnevennlige kake):

Turkake langpanne: 10 dl vaniljesaus, 200 g smeltet smør, 600 g sukker, 700 g mel, 2 ts vaniljesukker, 6 ts bakepulver, masse kanel og perlesukker på toppen, 175 grader, 40 minutter.

Holder seg lenge - blir faktisk bedre for hver dag som går.

[Ludvig sin mamma :)]

Hva er det du pleier å bake da?

Og er det kjøleskap/fryser å oppbevare i på hytta?

Jeg pleier å bake alt fra muffins, sjokoladerkaker, mandelbunnkaker osv.. Er bare så vanskelig å bestemme seg. Har kjøleskap og frysere ja.

[Gjest Vampyra]

Suksessterte tåler fint og stå noen dager

[Lund]

Jeg skal snart ha bursdagsselskap, og skal bake kaker. Jeg baker egentlig ganske ofte og er litt tom for ideer. Hvilke kaker bør jeg prøve? Bør være ca 3 stk, og de bør kunne bakes 2 dager i forveien, samt at de må tåle å reise(skal ha selskapet på hytta)har stor kjølebag å dem i. HJELP!

Hva med eplekake?den kan du lage par dager før Den blir bare bedre etter par dager,syns jeg

[magolia]

Hva med gulrotkake?

[kamela]

Mine tips:

Ostekake

Fransk sjokoladekake

Kanelsnurrer/hveteboller

Jeg synes alltid det er greit å servere noe gjærbakst i tillegg til de litt tynge kakene.

[Gjest Gjest]

Fyrstekake

Kransekake

Krumkaker

[Ludvig sin mamma :)]

Jeg har kommet frem til at det antagelig blir

Muffins(oppskrift fra Nigellas kjøkken)

En eller annen sjokoladekake(muligens brownies med vaniljeis og bringebærsaus)

Og kanskje kanelsnurrer.

[kamela]

Ha en hyggelig bursdag