Et tips om....

[Gjest Gjest_Chanell_*]

Jeg lurer på hvordan jeg skal få ostekaken ut av formen uten at bunnen går i stykker..... jeg sliter bestandig med det. Hvordan bruker dere å gjøre det, tips mottas med stor takk.......?????

[aimee]

Henger meg på denne her, da jeg har ostekake i kjøleskapet som skal ut på kakeform i morgen

[Gjest Gjest_Chanell_*]

Bruker dere bakepapir i formen? Hva/ hvordan, hjelp?

[Lady_Sharon]

Du kan legge bakepapir på bunnen før du setter formen i hverandre og så lager du kjeksbunnen på det. Det kan også hjelpe å bruke litt mer smør når bunnen er litt smulete. Er også kjempe godt å tilsette litt knuste nøtter i bunnen eller litt kanel. Litt mer smak;)

Jeg pleier å lage ostekaker opp ned. De blir mye finere (man får fin mønster på kaken) og får den lett ut av formen:)

her er en bilde: http://groups.msn.com/kakeforum/sharonskak...amp;PhotoID=171

[Arkana]

Jeg bruker bakepapir i bunnen av springformen. Ringen går av lett og så lar jeg kaken, med bakepapiret, gli fra formbunnen og over på et kakefat. Bryr meg ikke om å få av bakepapiret, det er ikke så nøye.

[Gjest Gjest]

Jeg setter rett og slett bunnen av kakeformen på kakefatet jeg. Da slipper jeg problemer:)

[Gjest Alou]

Det finnes egne fat med former som man kan kjøpe. Man tar kun av springformen oppe og dermed står kaken fint på et fat.

[Gjest Gjest]

Sett bare ringen direkte på kakefatet,lett som en plett :smile:

[Flua]

Jeg bruker denne. Kjempefint til ostekaker og marengskaker.

[Gjest -eline-]

Jeg bruker plastfolie i bunnen av formen, da er det bare å løsne formen, skyve kaka over på fatet og forsiktig dra folien av under.

[Gjest *Madam Mim*]

Skyver kaka over på et fat og drar vekk bakepapiret.

[Chiquita]

Sett bare ringen direkte på kakefatet,lett som en plett :smile:

Jeg gjør også dette.

[Annie]

Jeg pleier å lage ostekaker opp ned. De blir mye finere (man får fin mønster på kaken) og får den lett ut av formen:)

her er en bilde: http://groups.msn.com/kakeforum/sharonskak...amp;PhotoID=171

Off topic, men hvor lærer man å lage sånne kaker??