Trenger ideer til middag

[Gjest prestekrage]

Egentlig ikke matlyst (men må jo spise). Har tatt opp kyllingfilet. Har både ris og "potetkuler" til evt tilbehør.

Men har kjørt meg litt fast i karrisaus eller pastasaus som tilbehør. Og helst skal det ikke koste allverden (er jo mandagsmiddag)- forslår max 30- 40.- for tilbehør...

[Gjest Mrs Darcy]

Hva med søt chilisaus, kjøpes enten i innvandrerbutikk eller på litt større dagligvare. Og grønnsaksblanding fra fryseboksen til, for eksempel.

Evt Bretagnesaus med rikelig med champignon og paprika i.

Ris til begge deler.

Bearnaisesaus fungerer faktisk også ypperlig sammen med kylling og ris.

[Gjest Alou]

Foliestekt kyllingfilet med basilikum, risotto med ris og grønnsaker av det man liker, bretange kyllingsaus med bl. a. ananas, sopp ++ er kjempe godt og billig tilbehør. (feks hvis du velger en grønnsaksblanding)

[murray]

En enkel kyllingsalat er kjempegodt. Feks kylling, ruccolasalat, parmasan, tomatbåter, løk og pinjekjerner. Pluss brød til.

[Tante Dora]

Jeg kjører kyllingsalaten med en annen vri

Kylling, ris, paprika, mais, løk o.l alt etter hva smaken sier.

Bland alt sammen og hell over en blanding av sennep, majones og olje. Enkelt og godt.