Kyllingfilét

[annine]

Inspirert av focacciatråden fikk jeg lyst til å bake focaccia og ha kyllingfilét som tilbehør.. Spørsmålet er bare hva jeg skal krydre kyllingen med? Slik at den får litt smak, men ikke mer enn "standard" krydder, viss noen skjønner hva jeg mener

[Gjest *Magica*]

Cajun- eller kreolkrydder er godt.

[Spire]

Cajun- eller kreolkrydder er godt.

Med fare for å kuppe tråden: Hvor finner jeg tak i slikt krydder? Bor i Trondheim, og har lett over hele byen hos alle kjeder, innvandrerbutikker, apotek - u name it...

[Aurela]

Kanskje ikke halt som du tenkte på, men der jeg jobber bruker vi kyllingkjøtt, majones og tandorikrydder med masse gode grønnsaker. Men det er ikke med file, men med vanlig kyllingkjøtt, så det passer kanskje ikke så bra til file.. nå får jeg også lyst pån focaccia..