"middag"

[øyenstikker]

Hva er deres favoritter når sommervarmen står på som værst?

Blir liksom ikke så inmarri sulten da.....

Jeg spiste salat med ost, skinke, egg med kesam på en dag her..

[Gjest Gjest]

Salater med oljedressing og lite og lett kjøtt i (f eks laks), grillet laks eller kylling, dampet eller grillet asparges, spekemat med hjemmelaget potetsalat...

Har generelt lite matlyst i varmen, så egentlig er jeg nesten fornøyd med brødskiver. Også spiser vi seinere middag, rundt 19-20.

[Gjest itla]

Hos oss går det i salater av ymse slag - mye "lune" salater, med avkjølt (men fremdeles lunkent), kjøtt av kylling eller lignende, stekte, grønne asparges, stekt sopp etc, blandet med salat, eplebiter, vårløk etc. Fyller gjerne opp med poteter, avocado og andre litt fyllende grønnsaker, slik at sambo blir fornøyd.

I går var vi veldig lite sultne i varmen, og da ble det Nigella Lawsons spinat, avocado og gresskarfrø-salat, med røkelaks dryppet med lime (litt syrekokt) ved siden av.

[-Fisken-]

I går var vi veldig lite sultne i varmen, og da ble det Nigella Lawsons spinat, avocado og gresskarfrø-salat, med røkelaks dryppet med lime (litt syrekokt) ved siden av.

Det hørtes godt ut! Oppskrift?

[Trillrund]

Surmelk, kavring og spekemat!

Kongemat i varmen.

Jeg liker best grov kavring, mens andre synes sukkerkavring er best.

Jeg synes vanlig surmelk/kulturmelk er best, alternativt kefir.

[minor]

ååh, sukkerkavring med melk og sukker! Samt Spekemat med flatbrød litt på kvelden utpå verandaen

[Gjest itla]

Det hørtes godt ut! Oppskrift?

Her!

[Mini_me]

På varme sommerkvelder er det deilig med reker og hvitvin...

ellers grllmat og salater

[gladidag]

Sommervarme???? Her er iskaldt..har mest lyst på gulasjsuppe og kraftig rødvin.... Men hvis det blir varmt og fint er det deilig med grillet fisk og skalldyr,hjemmelaga grillet burgere, thaimat(godt hele året det da) salater og anna kaldmat som spekemat, sandwicher ol

[Tusenfryd]

På arbeidsdager blir det en lett salat med bokseskinke og fetaost fx.

Sukkerkavring og surmelk er også ypperlig!

Nå er det helg, og det blir reker.

[Gjest *Magica*]

Hadde det ikke vært for ungene hadde jeg nok droppet hele middagen nå i varmen. Vi spiser spekemat, suppe, mye grillmat.

[Gjest Gjest]

Reker, krabbe, blåskjell og salater. Kanskje grillmat i helgen hvis vi spiser sent.

[Kylling]

Føler meg litt unormal, men appetitten min er like stor om sommeren som ellers i året! Har aldri skjønt det der med at man ikke spiser når det er varmt, og at man kun har salater og sånn.. Folk må jo bli syltynne om sommeren!!?

[Gjest Neria]

Vi ha spist grillmat hver dag siden varmen kom. Er best å lage å lage mat ute i dette været.

[Gjest Opa]

Grillmat, salater, reker og loff, skjell med hvit saus, reker, fiskepudding, grønnsaker, sterkt krydret mat med kjølig tilbehør, laks/ørret med poteter, rømme og agurksalat.

[Gjest Frysepulver]

På mandag lagde jeg en veldig god middag Salat med diverse salattyper (en sånn pakke med tre forskjellige i), agurk, tomater, paprika, osteterninger av Norvegia og purre.

Stekte små omeletter med gressløk i og hev resten av gressløken oppå salaten. All salat må finskjæres, selvfølgelig.

Med rømme og ferskt brød til var dette himmelsk

[Titta]

Hos oss har det vært grilling hele uken, bortsett fra ene dagen hvor vi hadde tunfisksalat i pitabrød.