Frk. Fryd Skrevet 10. mars 2003 #1 Skrevet 10. mars 2003 Hei! Jeg lurer på hva det koster å leie kokk og serveringshjelp + bartender, vi er ca 100 stk. Jeg har IKKE peiling, så det hadde vært fint om noen hadde noen erfaringer å dele Klem fra Frk. Fryd
Tusenfryd Skrevet 10. mars 2003 #2 Skrevet 10. mars 2003 Du bør ha 1 servitør pr. 10ende gjest. Vi betalte 1000,- kvelden per person - ca 10 timer på hver. Noen kom tidlig, andre gikk sent, alle var der samtidig i ca 8 timer. De var kokken til hånde, tok i mot gjestene med forfriskninger da de kom fra kirken, sto for baren, ryddet og tok det meste av oppvasken i tillegg til å servere. Når det gjaldt kokken, fikk jeg et tilbud fra ham på at han skulle skaffe si og så mat til så og så mange, og prisen var inkludert alt dette og den hjelpen han evt trengte. Så han sendte regning på avtalt pris. Servitørene fikk en høvding i hånden da de gikk.
Anbefalte innlegg
Opprett en konto eller logg inn for å kommentere
Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar
Opprett konto
Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!
Opprett en kontoLogg inn
Har du allerede en konto? Logg inn her.
Logg inn nå