Quiche/pai

[-hild]

Noen som vet om det er mulig å lage quiche med cottage cheese i paideigen i stedet for smør? Hadde dagens middagsplaner klare helt til det gikk opp for meg at jeg hadde glemt å kjøpe paimix, og ikke har jeg smør heller...

[Gjest Liten]

Har ikke gjort det selv, men har smakt pai en venninne laget med cottage cheese i stedet for smør i deigen - gikk bra det. Mener å huske at deigen smuler litt, men smakte godt!