Nigela Lawson

[HanneB]

Noen som så hennes matprogram på Nrk i forrige uke

Hun lagde en brownies med hvit sjokolade i - så helt nyyyydelig ut

Fikk ikke md meg oppskriften - noen som gjorde det?

Venter i spenning..........

[Gjest Elfrida]

Nigella har sin egen site der det ligger massevis av oppskrifter: http://www.nigella.com/recipes/index.asp Du kan se om du finner den der.

[Gjest Jeg vet]

På www.foodnetwork.com finner du ivhertfall oppskriften på engelsk, så da er det bare å oversette

[Arkana]

Jeg så ikke programmet, men har alle bøkene hennes, så jeg antar det er denne?

Brownies med hvit sjokolade og macadamianøtter

125 g smør

250 g hvit sjokolade

4 store egg

1 ts salt

350 g sukker

2 ts vaniljeekstrakt

300 g hvetemel

250 g grovhakkede macadamianøtter

Smelt smør og sjokolade. Visp eggene luftig med salt så vispes sukker og vanilje inn. Vend inn sjokolade, og så mel og nøtter. Hell i en liten langpanne og stek ved 170 grader i ca 35 minutter. La stå ca 5 minutter før den skjæres opp.