5 spice powder

[Latee]

Jeg kjøpte med meg five spice powder fordi jeg syntes det luktet så godt i butikken, og nå vet jeg for å være helt ærlig ikke hva jeg skal bruke det til..

Noen tips? :rosasmil:

[Amanlis]

Det brukes i wok. Men om det brukes til noe annet vet jeg ikke.

[Gjest bada]

Det brukes mye i kinesisk mat, så kanskje du kan finne oppskrifter i kinesiske kokebøker?

Jeg har av og til brukt det i marinade til spareribs.

[Latee]

Jo har en del kinesiske kokebøker men det står faktisk ikke som ingridiens i noen av dem.. Kanskje jeg må google litt..

[Lillepuz]

i vårruller, stek litt kjøttdeig og ha krydderet i.

[Gjest itla]

Jeg bruker chinese 5-spice først og fremst til stekt ris og stekte nudler. Sjelden jeg har det i wok, men kan bruke det hvis jeg hurtig-marinerer kjøtt før jeg slenger det i woken.