breiflabb ambefales!

[wok]

Vi hadde breiflabb til middag her om dagen. Det er så godt! Vi stekte skiver i ildfast form på rundt 200 grader med litt ferskpresset hvitløk og hakket chilli på. Tilbehøret var fløtegratinerte poteter og brokoli. MMMM! Smaker ypperlig med et glass rødvin eller to til!

Hvordan ville du ha tilberedt delikatessen?

[Gjest Hvitveis]

Enig, breiflabb er godis. Vi bruker den mye rå. Jeg liker å lage sushi, og den sammen med hvalkjøtt, tunfisk, ikke-blodig steinbitt og laks er en fin kombinasjon.

Hmmm, plutselig kjenner jeg duften av ingefær ...