Kan jeg skrelle poteter dagen i forveien

[Elze]

Vi skal ha 20 personer på 3-retters middag hjemme og ingen av oss er vant til å lage mat til fler enn oss 2

Mesteparten må forberedes på forhånd, for vi har ikke hele dagen til å lage istand heller. Kan f.eks. poteter skrelles og deles opp (skal stekes i ovn) dagen i forveien hvis jeg legger dem i vann i kjøleskapet? Og hva med gulrøtter?

Hvor mange kaker beregner man til 20? Det er flest voksne og noen store barn. Håper noen har erfaring og kan komme med noen gode tips!

[Stjerne]

Kakemengden kan jeg ikke hjelpe med, men både poteter og gulrøtter kan klargjøres dagen i forveien. Skrell og pass på at alt er dekket av vann før du setter det kjølig. Går så fint så

Stjerne

[Gjest Kitten]

Stemmer det Stjerne skriver. Ang. kaker kan det være store variasjoner.. Man regner vel drøyt to vanlig store kaker på 20 personer,.

[pusla]

Vi hadde 13 stk til middag nylig, og da gikk det ca to halve kaker. Så jeg vil tro to kaker skal holde til 20 stk, særlig om de har spist en god middag først.

[Mini_me]

hva med å laga ulike desserter i tillegg til de to kakene?

[Elze]

Vi skal ha 3-retters middag, så det blir ikke aktuelt med flere desserter. Tror det blir 3 kaker også, med andre ord mer enn nok :-)

Takk for svar alle sammen!

[Ugla]

Kakemengden kan jeg ikke hjelpe med, men både poteter og gulrøtter kan klargjøres dagen i forveien. Skrell og pass på at alt er dekket av vann før du setter det kjølig. Går så fint så 

←

Legg gjerne noen sitron-skiver/-båter i vannet, så de ikke blir missfarget.

Lykke til...