steketermometeret virker ikke

[Nasevis]

Jeg gjorde klar en oksestek og da jeg satte den i ovnen oppdaget jeg at det hersens steketermometeret ikke virket lenger. Er det noen som har noen tips til hvordan man kan avgjøre når steken er ferdig?

(den er på 1,3kg)

[gladidag]

Hei. Vet jo ikke hvor mye stekt du vil ha den...prøv å kjenne på den, må ikke være for bløt, men litt fast å klemme på. Stikk inn stekegaffel eller nålen på termometeret ditt et minutt og kjenn med leppen hvor varm den er...vanskelig å forklare, øvelse gjør mester, men brenner det litt er steken ca 57-60 grader tenker eg.. du må bare prøve deg litt frem..