Smaker ølet like godt nå..?

[Maileen]

Jeg kjøpte noen bokser med øl i slutten av oktober. De fleste ble plassert i kjøleskapet og drukket opp etter ganske kort tid... Men noen ble stående i kjøleskapet i ca en uke, før min kjære mor bestemte seg for å ta dem ut for å gjøre plass til melkekartonger og andre matvarer. Det tok lang tid før jeg obsertverte at de stod på kjøkkenbenken, og satte de det var plass til tilbake i kjøleskapet. Etter en stund var de tilbake på benken. Og deretter har de stått forskjellige steder på kjøkkenet i over 5 måneder nå.

Jeg er overhysterisk når det gjelder oppvarma mat, rester fra i går, matvarer som har gått ut på dato osv. Og hvis jeg ved lunsjtider merker at jeg glemte å sette inn pålegget jeg hadde på skiva til frokost, vil jeg helst kaste pålegget, selv om det sikkert hadde gått helt fint å sette det i kjøleskapet og spise senere.

Mamma sier at det går heelt utmerket fint å drikke ølet mitt nå. Men jeg stoler ikke helt på det, selv om boksene er uåpnet og ikke går ut på dato før juni. Kan de settes i kjøleskapet, tas ut, settes inn, tas ut, settes inn og tas ut igjen og være like gode?

Haha, dette høres rart ut, jeg vet.. Men jeg lurer faktisk på dette og trenger bekreftelse av flere enn mamma før jeg tørr å drikke.

[Fakse]

Øl er ikke kjølevare, og trenger ikke å stå kaldt for å ikke bli ødelagt.

[Gjest Fjellsippa]

Jeg er usikker på om det kan ha tapt seg i smaken, så du får prøve. Sannsynligvis merker du ingen forskjell.

Det er i alle fall ikke farlig å drikke.

[Gjest bada]

Jeg kjøpte noen bokser med øl i slutten av oktober. De fleste ble plassert i kjøleskapet og drukket opp etter ganske kort tid... Men noen ble stående i kjøleskapet i ca en uke, før min kjære mor bestemte seg for å ta dem ut for å gjøre plass til melkekartonger og andre matvarer. Det tok lang tid før jeg obsertverte at de stod på kjøkkenbenken, og satte de det var plass til tilbake i kjøleskapet. Etter en stund var de tilbake på benken. Og deretter har de stått forskjellige steder på kjøkkenet i over 5 måneder nå.

Jeg er overhysterisk når det gjelder oppvarma mat, rester fra i går, matvarer som har gått ut på dato osv. Og hvis jeg ved lunsjtider merker at jeg glemte å sette inn pålegget jeg hadde på skiva til frokost, vil jeg helst kaste pålegget, selv om det sikkert hadde gått helt fint å sette det i kjøleskapet og spise senere.

Mamma sier at det går heelt utmerket fint å drikke ølet mitt nå. Men jeg stoler ikke helt på det, selv om boksene er uåpnet og ikke går ut på dato før juni. Kan de settes i kjøleskapet, tas ut, settes inn, tas ut, settes inn og tas ut igjen og være like gode?

Haha, dette høres rart ut, jeg vet.. Men jeg lurer faktisk på dette og trenger bekreftelse av flere enn mamma før jeg tørr å drikke. 

←

På spørsmålet om det smaker like godt (eller om det er trygt å drikke det), svarer jeg ja i likhet med de to over her. Når det gjelder hvorvidt det er greit å drikke det i henhold til dine strenge kriterier for hva som er akseptabelt, vet jeg ikke. Det får du nesten bestemme selv.

Endret 8. april 2007 av bada

[Fakse]

Jeg er usikker på om det kan ha tapt seg i smaken, så du får prøve. Sannsynligvis merker du ingen forskjell.

Det er i alle fall ikke farlig å drikke.

←

Hvorfor skulle det ha tapt seg i smaken? Hverken bryggerier eller butikker oppbevarer øl kjølig etter at det er tappet på bokser...

[Gjest Fjellsippa]

Hvorfor skulle det ha tapt seg i smaken? Hverken bryggerier eller butikker oppbevarer øl kjølig etter at det er tappet på bokser...

←

Det kan ha tapt seg i smake fordi det har blitt flyttet inn og ut av kjøleskapet. Øl bør ha mest mulig jevn temperatur. Sannsynligvis har det ikke tapt seg.