onyx Skrevet 25. mars 2007 #1 Skrevet 25. mars 2007 Jeg kjøpte friske morkler på markedet igår, men har egentlig aldri tilberdet frisk morkler, bare tørkede. Er det slik at de skal gies et lite oppkok før man tilbereder i henhold til resten av oppskriften man skal bruke?
Lula Skrevet 25. mars 2007 #2 Skrevet 25. mars 2007 De skal ikke bare "gis et lite oppkok". De bør blancheres/forvelles i mye vann ca. 4-5 ganger før bruk. Ta nytt, frisk vann for hvert oppkok!
Anbefalte innlegg
Opprett en konto eller logg inn for å kommentere
Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar
Opprett konto
Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!
Opprett en kontoLogg inn
Har du allerede en konto? Logg inn her.
Logg inn nå