Den perfekte vin

[Supraspinatus]

Hvordan finne vin til ulike måltider?

De fleste har hørt om rød vin til rødt kjøtt, hvit vin til hvitt kjøtt osv.

Jeg synes det er en anelse for enkelt.

Hva er det man skal lete etter? Skal man ha sødme til noen måltider, syre til andre?

En tung eller lett vin? Rød, hvit, rosé, musserende?

Og hva drikker man til vegetarmat?

Hvis det er noen med erfaring eller kunnskap om dette hadde det vært fint om dere delte litt.

[Lilith]

På vinmonopolets hjemmesider er det mye info om mat og vin

[Maja_83]

Dagbladet.no hadde en fin artikkel om god pappvin i helgen =)