God marinade til kyllingifilet

[melina]

Lurte bare på om noen kunne hjelpe meg med en god marinade til kyllingfilet?

[Gjest Skrue McDuck]

Miks en blanding av olivenolje, sitronsaft, ingefær, salt og chili.

Er ikke helt sikker på mengdene. Bare bruk sunn fornuft.

[Gjest Norah]

Red curry paste! Skjær kyllingfiletene i biter og rør inn red curry paste (ca en liten ss til to fileter) og la stå 10-30 min. Stekes, stek en neve cashew nøtter sammen med det. Strø over salt og pepper. Hell over en liten boks med kokosmelk og la det koke et par min. Server med nudler...