Gode oppskrifter med blå kongo?

[Gjest gjesta]

Det var tilbud på blå kongo på butikken i dag, så da endte jeg opp med å kjøpe. Har aldri kjøpt (eller spist) det før, så nå vet jeg ikke helt hva jeg skal gjøre med dem :klø:

Forslag?

Endret 9. mars 2007 av Tocogo

[eriksen]

Hvilken butikk fant du dem i?? Har så lyst til å prøve, ser jo så "morsomt" ut!

I de oppskriftene jeg har sett, har de bare blitt brukt på samme måte som annen matpotet, men mest som potetmos.

Fant faktisk lilla blomkål på Centra i fjor, og brukte det til blomkålpure. Ingen forskjell i smaken, men artig lell!

[Gjest gjesta]

Hvilken butikk fant du dem i?? Har så lyst til å prøve, ser jo så "morsomt" ut!

I de oppskriftene jeg har sett, har de bare blitt brukt på samme måte som annen matpotet, men mest som potetmos.

Fant faktisk lilla blomkål på Centra i fjor, og brukte det til blomkålpure. Ingen forskjell i smaken, men artig lell!

←

Jeg kjøpte de på Maxi (i Trondheim). De var i pose, merket ICA, så kan jo hende de finnes i andre butikker også. Tror det var ca 15 kr for 900 gram