Hodekål

[timtam]

Hva bruker dere hodekål til? Jeg kommer bare på fårikål, lapskaus og salater/wok. Noen som har noen andre gode forslag?

[Dru]

Kålstuing som tilbehør til f.eks. kjøttkaker, eller bare kokt kål som tilbehør til både kjøttkaker og andre ting..

[Gjest bada]

Ja! Kålstuing er godt - det har jeg ikke spist på leeeenge! Dessuten synes jeg det er godt med finstrimlet kål i grønnsakssupper, det hadde jeg forresten i går. Kålruletter er også godt. Og coleslaw, en blanding av revet gulrot, finstrimlet kål, litt finsnittet løk i en dressing av majones og dijonsennep. Det passer godt på brød sammen med f.eks. røkt makrell eller kokt skinke, eller som tilbehør til fisk eller pølser.

[Mrs. K]

Vi spiser for det meste kålen rå som snacks og ellers i stuing og fårikål