Yoghurt naturell

[Multi]

Innerst inne i kjøleskapet hadde det gjemt seg et stort beger med yoghurt naturell. Det er for lengst utgått på dato, men hvis den ser ok ut og ikke lukter ille, kan jeg fortsatt bruke den til noe da?

Å spise den slik den er, frister ikke, men kanskje er det mulig å bake noe med den? I såfall hva? :klø:

[Gjest bada]

Jeg bruker ofte meieriprodukter som har gått ut på dato så lenge de lukter og ser OK ut, men jeg bruker det bare i retter som skal koke en stund, eller i bakverk. Tror ikke det er helseskadelig i det hele tatt.

Yoghurt brukes i nanbrød bl.a, eller kanskje du kan lage vafler? Og her er en oppskrift på indisk "meatball curry" som er veldig god.

[Fakse]

Du kan fint bruke den f.eks i vanlig brødeig. Blir veldig saftige brød av det