Ønsker oppskrift på god og hot suppe

[Dorri]

Ja, jeg ønsker rett og slett en oppskrift på en god suppe med mye smak og om den er litt hot er bare et pluss.

Noen som har tips?

[Susannah]

Jeg lager suppe litt på improviseringsmåten, men denne er god:

Hot tomatsuppe

Stek 1/2 løk og 1 hakket hvitløksfedd gyldne i stekepannen. Kok opp 1 liter vann med 1 buljongterning. Åpne en boks med hakkede tomater.

Bland alt dette i en panne. Nå skal det putre en stund og så har du i nesten alt du kommer over av krydder; pepper, oregano, urter, chili.... Jeg har ofte litt Heinz chilisaus eller rester av sterk tacosaus oppi også.

Vil du ha litt mer "mat" i suppen kan du ha stekte biff- /kyllingstrimler eller kjøttboller i. 1/3 boks med røde bønner (vask dem først) gi også litt substans og smaker godt. Server med brød eller tortilla med smeltet ost på.

[Arkana]

Denne laget jeg senest på lørdag og den er hot.

[Lily]

Arkana's hotte kyllingsuppe er veeeldig god, favoritt her i huset