Fetaost

[Bladlusa]

Fetaost er godt, men jeg sitter alltid igjen med en halv pakke jeg ikke rekker bruke før den blir ødelagt. Har noen av dere forsøkt å fryse feta? Hvordan reagerte den på det? Holdt konsistensen seg bra, eller oppførte den seg helt annerledes etter en tur innom fryseren? Endret smaken seg?

Jeg vet jo at ost ofte endrer konsistens etter frysing. Parmesan blir jo f.eks. "smuldrete"i konsistensen, selv om smaken ikke påvirkes stort. Har aldri forsøkt med feta, og kunne tenke meg et tips eller to på forhånd om hva jeg kan vente meg...