Peppes speltbunn

[Orestes]

Noen som har prøvd den? Hvordan er den i forhold til vanlige bunner? Noen vesentlig forskjell i smak?

Hadde lyst å bestille med speltbunn, men har flere munner å ta hensyn til, så da må jeg først vite at den går ned.

[Imax]

Ikke noe forskjell i smak i hvert fall. Er vel bare noe vits hvis man ikke tåler/vil spise hvetemel. (jeg har en i huset som ikke tåler hvetemel, så her erstattes alt hvetemel av spelt, både i brød og kaker, og det smaker prikk likt).

[Gjest gjesta]

Spelt inneholder dessuten mer vitaminer og mineraler, mer proteiner enn hvetemel.. Det er også litt mer energirikt, men ikke mye.. Mange opplever spelt som mer lett fordøyelig, så jeg velger alltid spelt der jeg kan.

[-bolla-]

Jeg synes den er god. Hvis de ikke liker grovere mel, så er det nok ikke tingen.

[miss vims]

Jeg er ganske kresen av meg, men speltbunnen smakte bra den. Hadde jeg ikke visst at vi hadde bestilt speltbunn hadde jeg ikke merket noe forskjell :-)

[Orestes]

Det er en stund siden jeg spurte, og vi endte opp med Dolly igjen.

Jeg bruker grov bunn når jeg lager hjemme, og ut fra de andre kommentarene her, tror jeg vi går for speltbunn neste gang.