Rømmegrøt

[Gjest Huldali]

Tror jeg skal lage rømmegrøt i dag. Problemet er at jeg ikke har rømme, men har kesam i kjøleskapet.

Kan jeg bruke kesam i stede for rømme i grøten? Eller blir det helt grusomt?

[Gjest Gjesta]

Jeg er ikke sikker men jeg innbiller at det blir grusomt ja! Den er jo veldig mye magrere enn vanlig rømme.

[Solskinn]

Kesam tåler ikke oppvarming og er brukervennlig til kalde sauser/dipper og baking, ikke sauser, supper ol. for da sprekker den. Det vil altså uavhengig av smak ikke fungere å bruke kesam i rømmegrøt.