Amerikanske pannekaker!

[billie]

Noen som har en god oppskrift på Amerikanske pannekaker?

Har handlet inn kefir og lønnesirup,og trenger bare noen som kan hjelpe meg med en digg oppskrift.

[NullHull]

Jeg har prøvd denne, og de ble veldig gode. Du kan bytte ut "lättfil" med kefiren din

[Maja_83]

2 ½ dl. Melk

2 ½ dl. hvetemel

1 stort egg

1 ss. sukker

1 knivspiss salt

1 ts. bakepulver

2 ss. smeltet smør

Bland alle de ovenstående ingredienser i en skål, til deigen er jevn.

Varm pannen, og ha en liten smule smør på. Ha deigen på pannen i klatter, som skal flyte ut av seg selv (ca ½ dl.). Bak dem, inntil overflaten bobler og undersiden er lysebrun. Vend pannekakene og bak videre.

Det tar et par minutter på hver side.

Servér pannekakene i stabel med smør og lønnesirup, evt. med litt bacon eller pølser til, hvis det skal være riktig amerikansk.

[billie]

Tusen takk.

Endelig skal jeg få smake på skikkelige amerikanske pankakes.

:-D

[Arkana]

Disse er gode.

Amerikanske pannekaker

300 g hvetemel

4 ss sukker

1 ss melis

4 ts bakepulver

1 ts salt

1 ss revet sitronskall (kan sløyfes)

7 ss matolje

2,5 dl kjernemelk (bruk skummet skummet kulturmelk)

2 dl melk

2 egg

Visp alt godt sammen og stek i panne. Husk at amerikanske pannekaker er små og tykke! Spises med masse sirup og evt en klatt smør.

[billie]

Jeg er har herved forspist meg på Arkana's pannekaker..

De var fantastisk gode!!

Skjønner hvorfor amerikanere generelt er feite,når dette er frokosten..