Kakeplan...

[Gjest Gjesta]

Mine foreldre skal ha lag og jeg lovet i den forbindelse å bake litt... Sånn ca snickerskake, verdens beste, en marsipankake og ostekake...

Hvor tidlig kan jeg lage enklete av tingene... Hva kan fryses helt eller delvis?

Noen tips til verdens beste? Aldri laget den før...

[Gjest Gjesta]

snickerskake kan fryses i sin helhet. fylt bløtkake kan også fryses i sin helhet (uten marsipanlokk)

[tommeline]

Verdens beste bør ikke fryses da marengsen blir myk.

[Lady_Sharon]

ostekake er ikke så mye arbeid så den kan du lage i mellom. snikckerskake har jeg aldri laget.

Så dette hadde jeg gjort.

Uke før: laging av evt. pynt

tre dager før: baking av sukkerbrød til marsipankake

to dager før: laging av ostekake, verdensbeste uten fyll og snickerskake og legge fyll mellom marsipankake (ikke legg lokk på)

Dagen før: lag ostekake (jeg pleier å lage ostekake oppned i en av disse fine formene av Cacas). Lager geleen om morningen, kremen nokke timer etterpå og når det har stivnet, så bunnen.

Dekk bløttkaken med marsipanlokk og pynt. Ta fyll inni verdensbeste (beste er å ha kakebunnen snu mot midten da blir marengsen ikke seig).

Tror jeg har tatt alle kakene dine nå Jeg er vant med å lage masse kaker samtidig. God planlegging er beste hjelpemiddel. Se for flere tips, oppskrifter og instruks på MSN gruppen min: http://groups.msn.com/kakeforum

Endret 17. januar 2007 av Lady_Sharon

[Gjest Gjesta]

Takk for tips

Ble litt roligere nå, har jo også en samboer som kan piskes litt rundt på kjøkkenet