Konfektkake Freia 70%?

[Elle Melle]

Ja, som sagt, er det noen som har oppskriften på denne? Den står trykket inni papiret på sjokoladen.

Siden jeg ikke vet om de trykker andre oppskrifter der også, har jeg ikke lyst til å satse på at jeg ved et rent lykketreff kjøper den rette i butikken...

[Gjest Emera]

Jeg hadde tilfeldigvis en sånn sjokolade i skapet, så her kommer oppskriften:

Konfektkake

200 g kokesjokolade 70%

200 g smør/margarin

4 egg

2 dl sukker

2 1/2 dl hvetemel

1 ts bakepulver

Brekk opp sjokoladen og ha den i en gryte sammen med smøret. Smelt på svak varme eller i vannbad og avkjøl. Pisk egg og sukker luftig. Rør så forsiktig inn sjokolade- og smørblandingen. Bland bakepulver og hvetemel og vend forsiktig inn. Hell røren i en smurt springform 22 cm, og stek kaken ved 225 grader i 12-15 min. Kaken kan gjerne serveres med pisket krem, vaniljeis eller friske bær.

Endret 15. januar 2007 av Emera

[Elle Melle]

Så grei du er, takk!

[Gjest Emera]

Å, vær så god!