Kyllingsalat

[Kristin]

Jeg skal lage kyllingsalat til 8 pers. Vet ikke hvor mye jeg skal lage. Har noen en "mal" for beregning? ... og gjerne noen tips til innhold og..

Endret 9. januar 2007 av Titti73

[Elbereth]

Jeg pleier å beregne ca 1/4 kylling til hver. Ellers har jeg gjerne i issalat og evt ruccola, mais, finhakket rødløk, agurk, snackpaprika (de lange chili-lignende), cocktailtomater, noen ganger avocado. Det er litt etter hva som frister i grønnsakdisken. Jeg pleier å ha over fetaost, helst den som er marinert i chili og olje.