*Gutte/herrelag*

[Gjest Cruella]

Mannen min skal ha en gjeng kamerater på sin fødselsdag, og jeg har påtatt meg å stå for maten.

Noen som har forslag til en enkel meny, helst noe enkelt, for jeg er ikke så glad i å stå på kjøkkenet.

Det er ca 10 som kommer.

Lisa-Beth

[Gjest care]

Pizza, det er jo gutta glad i :blunke:

[Gjest Cruella]

Kanskje ikke så dumt det, Care.

Men da må jeg vel lage den selv???

Lisa-Beth

:o :-? :o

[Gjest care]

Hvis du skal gå for det enkleste av det enkleste, da må det bli gryterett. Kok ris, lag salat, kjøp inn baguetter og stek kjøttdeig m/ med posegryterett :blunke:

[Gjest Cruella]

Neida, jeg kan lage mat, hvis jeg anstrenger meg, og det gjør jeg på fødselsdagen hans!

Orker bare ikke noe opplegg med flere retters.

Tapas, kanskje?

Lisa-Beth

[Gjest care]

Du finner nok noe. Lykke til :blunke:

[Gjest Jamila]

Joda, lag da for all del tapas, men tapas er ikke akkurat en enretters som er lett å lage.

Hvis du skal lage mat støtter jeg forslaget om å lage pizzza. Tar litt tid ja, men er enkelt å få vellykket til så mange.

[Gjest care]

Du sier at du ikke har lyst å stå på kjøkkenet også vurdere du Tapas :o :o :o :o Hallo, det er jo den kjempejobben da

[Gjest Anonymous]

pizza er enkelt som fy!

lag en tynn bunn; du finner oppskrifter i alle "vanlige" kokebøker

legg på hakkede tommater fra boks, kryddre med basilikum, hvitløk, salt, pepper osv..

mozarella ost på toppen..

du trenger maange slike pizzaer (2 pers pr pizza? fordi de er så tynne.. men de blir veeeldig gode..

stekes ca 10 min uten osten og 5-7 med osten

dette var den ekleste pixzzaen.. ha gjerne på mer.. sopp, skinke osv

nam, nam

[liva]

Tapas trenger ikke å være allverdens arbeid, dersom du planlegger godt.

Du kan kjøpe en del ferdig, og mikse litt selv. Kjøttboller kan du kjøpe ferdige (selvfølgelig er det enkelt å lage selv, men alltid greit å kunne kjøpe ferdig. Gilde har noen gode greske kjøttboller) Spekeskinke kan du jo bare legge opp, en enkel salat, oliven osv. Dessuten finnes det mange ok sauser og dressinger som er ferdig lagde.

Spørsmålet er jo rett og slett hvor mye tid du vil bruke på kjøkkenet og jobbe ut i fra det. Jeg skal lage tapas i min fars 60 årsdag, og menyen da er spekeskinke med fiken, grillspyd med breiflabb, en rucculasalat, scampi med chilli og hvitløk, marinerte sjampinjonger, aioli, oliven, en paprika saus og noen miniquiche. (Og sikkert andre ting også, tar det nok litt som det kommer)

[Gjest gurimalla]

Prøv Jamies chili con carne, det er mat for mannfolk. Bare husk at to tesjeer med chili er nok.

http://nrk.no/programmer/tv/jamies_kjokken...en/2092305.html

Kjempeenkelt, kan gjøres god tid i forveien og passer godt til øl.

[Cinzia]

Hva med taco?

Litt arbeid å hakke opp alt, men enkelt er det iallefall. Ellers anbefaler jeg en Indisk lammegryte som står på www.matprat.no. Sterk, men nyyydelig...og utrolig enkel å lage! Vil du lage gryterett, er det jo mulig å gjøre litt mer ut av det enn den tradisjonelle meksikanske gryten. Kjøp hjortekjøtt og noen pakker jegergryte. Spander litt fløte og tyttebær så har du en rett som bruker å falle i smak!

[Gjest Cruella]

Synes den chili con carne'en så grei ut, men det står ikke hvor mange personer oppskriften er beregnet på.

10 mannfolk spiser mye!

Forøvrig takk for hjelp!

L-B

[liva]

Oppskriften ser ut til å være fire posjoner, og jeg ville nok ha fire eller femdoblet den til 10 personer. Vær litt forsiktig med å femdoble mengden med chilli og krydder, (det sier jeg, som liker sterk mat) det kan lett ta overhånd over gryteretten.