Sjokoladekakeoppskrift

[tingeling]

Skal ha barneselskap snart og trenger en oppskrift på en skikkelig god sjokoladekake (til langpanne)

Noen her som kan hjelpe???

Tingeling

[Frøken Labb]

Denne laga jeg for ei uke siden og den ble kjempegod:myk sjokoladekake

Ble myk og bittelitt klissete og saftig! Nam!

Gjorde noen forandringer, bytta ut rosinene og nøttene med bær slik det står anbefalt.

Men du kan sikkert skippe det også om du tror de småbarna ikke liker det.

[Arkana]

Denne er veldig god og populær både blandt voksne og barn.

Langpannesjokoladekake

300 g smør/margarin

600 g sukker

3,5 dl melk

4 egg

500 g hvetemel

1 ss vaniljesukker

4 ts bakepulver

3-4 ss kakao

300 g melis

120 g smør/margarin

6 ss sterk kaffe

3 ts vaniljesukker

1 plate smeltet sjokolade

Rør smør og sukker hvitt. Rør inn eggene, ett om gangen, deretter melk vekselvis med det tørre. Hell røren i bakepapirkledt langpanne. Stek ved 175 grader på midterste rille i ca 30 minutter. Avkjøl kaken noen minutter i formen. Hvelv den over på rist. Pisk resten av ingrediensene til en glasur som smøres på kaken når den er helt avkjølt. Kan fryses, med glasur på.

[Gjest Kaya83]

Eller hvis du vil gjøre det enkelt og kjøpe ferdigposer, så bør du velge ferdig sjokolademuffinsblanding i stedet for sjokoladekakeblanding.. Blir myye saftigere.. Og så kan du lage sjokoladekrem som du vil selv..

[tingeling]

Takk!

Nå krysser jeg fingrene for at den humørsyke ovnen min ikke saboterer alt sammen...

Tingeling