Forrett

[jento]

Vi skal mest sannsynleg ha indrefilet, fløytegratinerte poteter, saus og gr.saker til hovudrett, jordbær og is til dessert. klarer ikke finne på en god forrett som kan passe.

Ideer???

Endret 9. desember 2006 av jento

[Gjest Ballerina]

Vi skal ha sånn ca. det samme (tror jeg...) og skal ha skalldyrsalat til forrett!!! Hvis ikke funker jo alltids gravlaks...

[Gjest graceland]

Det bør ihvertfall være noe vegetarisk, siden både hovedretten og desserten er mektige og mettende. Hva med blomkålsuppe?

[Gjest nimbus]

krabbesalat med ruccola? Lett, enkelt og veldig godt.

[Brudeberta70]

-Laksemousse

-Spekeskinke og melon

-Asparges med skinke

[flickan]

Det kan passe bra med litt lettere forrett siden, hovedretten er såpass tung. Sjømat er jo veldig populært da. Synen godt man ka være litt spreke på forretten, det er jo ikke noen krise om ikke ALLE liker det, de blir jo mett av hovedrett og dessert. Ellers foreslår jeg å kikke på hjemmesidene til cateringselskaper og se hvilke alternativer de tilbyr. Her er et par

solglimt

Annerledes brød og Circus

- Scampi

-Kamskjell

- steinbitt

-Skogsopppaté

-Blåskjell

[Wildy]

Var i en konfirmasjon for et par år siden; hvor forretten var laks-og spinatmousse. Fantasktisk godt! Og en gledelig variasjon fra de forbannede reker og krepsehaler i tørre terteskjell ( avskyr slike skjell vilt og inderlig...).