Sukkerbrød

[Smørblomsten]

Noen som har oppskrift på et ENKELT sukkerbrød?

Og: Kan det fryses??? Blir det da like godt når man tar det opp og pynter det?

Forslag til pynting? Kaken skal være til min sønn's 1-årsdag, og han skal spise den selv/grise med den

[Gjest Shayla]

Her har du en enkel oppskrif:

4 egg

150 gram sukker

150 gram hvetemel

1 ts bakepulver

o Sukkerbrød er grunnlag for

bløtkaker, som fylles og pyntes

med krem, marsipan, bær, frukt

osv.

1. Pisk romtempererte egg og sukker til stiv eggedosis.

2. Sikt sammen mel og bakepulver og rør forsiktig inn i eggedosisen.

3. Stek i smurt bløtkakeform (springform), 20-24 cm i diameter, ved 160 grader i ca. 45 minutter.

Det kan godt fryses og er like bra når du tar det opp igjen.

Du kan pynte med geletopper eller noe sønnen din liker, i tillegg til krem da:)

Inni kan du kanskje ha bananer og syltetøy med krem:) mmm

[LilleBille]

Her har du en enkel oppskrif:

4 egg

150 gram sukker

150 gram hvetemel

1 ts bakepulver

←

Samme oppskrift som jeg bruker (husmorskoleoppskrift ) - men vi ble anbefalt å øke sukkermengden med 10 gram til 160 og redusere hvetemelet med 10 - til 140 g - da blir sukkerbrødet enda "lettere"

Suveren oppskrift - blir alltid vellykket.

[Smørblomsten]

Takk

Noen tips til hva jeg kan steke den i, skal bli en MINI-kake til 1-åringen

Tenkte evt halvere oppskriften og ha i en mindre form, men har ikke mini-springform....

[LilleBille]

Lag vanlig kake - og skjær ut den størrelsen du skal ha da vel... og lag noe morsomt av restene.

[Gjest Shayla]

Hvis du ikke gidder å kjøpe en liten kakeform, så lager du bare vanlig og skjærer ut en lite sirkel som du gir til 1åringen:)

Lykke til:)

[skrue]

Deigmengde for endel kakeformstørrelser

http://krem.no/index.php?option=com_conten...id=22&Itemid=42