Arkana eller noen kakebakere!

[Tiit]

Kan noen hjelpe meg med ei oppskrift? Kakemons har ei kake som heter African Dream. Det er en kake med mandelbunn og en sukkerbrødbunn dynket i Baileys, fylkt med en mild kaffemousse med sjokoladebiter og vaniljekrem. På toppen et tynt lag med tropisk gele, sjokoladepynt, og sidene av kaken kledt med ei stripe lefse som gir giraff-effekt.

[Arkana]

Jeg har dessverre ingen oppskrift på en slik kake, og heller ingenting som ligner. Kanskje du kan prøve deg fram selv? Det finnes jo nok av oppskrifter på bunner, mousse og gelé. Ellers synes jeg kaken høres veldig god ut, så det hadde vært gøy om noen hadde oppskriften.

[Tiit]

Tenkte å lage den til en barnedåp i helga, men da får jeg ikke anledning til å prøve og feile så mye. Men jeg liker igrunnen å trikse og mikse litt med oppskrifter, så vi får se om jeg hiver meg på og forsøker. Tenkte kanskje det fantes ei oppskrift, så sparte jeg meg litt usikkerhet. Den var iallefall usannsynlig god da jeg smakte den, så jeg prøver.

[pulverheksa]

Fant en oppskrift på kaffemousse: http://www.na.se/mat&dryck/visa_recept.asp?intId=1300

Sukkerbrød, mandelbunn og vaniljekrem er lett og finne oppskrifter på, det har du kanskje til og med hjemme.

Den stripelefsa, tror jeg er å få kjøpt ferdig på enkelte butikker. Hvis ikke så er det jo ingen krise uten, den lefsa skjuler jo bare kantene på kaka.

Endret 29. november 2006 av pulverheksa

[Tiit]

Tusen takk!!