Lettvinn middag

[Linnie]

Noen som har noen ideer til lettvinn og god middagmat??? Jeg føler jeg spiser det samme hele tiden...

[Gjest svenskbrud]

Het toast

1 tsk margarin

1/2 rödlök

3 skivor biff av nöt, 375 g

4 msk het el mild osötad tacosås med tomat

salt, peppar

4 msk matlagningsgrädde

Servering:

4 skivor franskbröd

skivad röd och gul paprika

8 svarta oliver

8 tacokryddade tunna chips

ev kryddgrönt

Tärna lök och biff och bryn tillsammans i fettet. Rör i tacosås och smaka av med salt och peppar. Låt allt puttra ett par min. Späd med grädde och koka snabbt ihop till en krämig röra. Klicka röran på nyrostade franskbrödsskivor. Stick i paprikaringar, oliver och chips.

Tips: Variera toasten genom att byta biff mot räkor. Beräkna per port 1 dl skalade räkor som allra sist blandas ner för att bara värmas i den hopkokade tacosåsen med lök och grädde.

[Gjest Lea]

Jeg plukket opp denne linken som KristinK la ut for en stund siden.

Her er det i alle fall noen oppskrifter:

http://communities.msn.no/CATHRINESSIDE/kokeboka.msnw

[tove]

Sånn kjøpe ferdig mat. Fks hold it elle en grandi... Elle nudler og tomatsuppe.. Går kjapt og lage, og metter 12

[Gjest Miss Gemini]

Jeg pleier å koke nudler, kutte opp grønnsaker (løk, gulrot, stangseleri,finhakket jalapenos osv)

Freser det kjapt i woken med olje og krydder.

Lettvint og godt.

Klem fra ei som er en katastrofe på kjøkkenet...

12

[Gjest Anonymous]

Sur søt gryte fra østen...

Den er lettvint og god.

3 gulerøtter

1 løk

1 purre

4 dl vann

Kok/trekk dette alt etter hvor har du vil gulerøttene ska bli.

1/4 ts malt ingefær

1 ts salt

3 ts sukker

2 ts eddik

2 sp soya saus

Stek kjøttdeig, ha den i

2 sp maizenamel rør ut i litt vann

hell det i maten rett før den er ferdig

Ha ris til

NAM; NAM

12

[Mary]

Kjempegod kylling i form...

1 hel grillet kylling kuttet opp i små biter

1 boks bønnespirer

1 boks mais

2x 3dl kremføte

1 pose aspargessuppe

ost til gratinering

Du legger kyllingbitene i bunnen av en ildfast form, så fordeler du bønnespirene og maisen over.

Fløten piskes nesten til krem før du blander inn pulveret i suppeposen og smører denne kremen over det andre.

På toppen et lag med ost.

Det trengs ikke noe krydder i tillegg er nok med det som er på kyllingen og i suppeposen.

Stekes på 180 grader i 20-30 min.

Kan gjøres klart dagen før også og bare stekes neste dag.

Nok mat til ca 4 stk.

Serveres med ris..

Lover at det er helt utrolig godt, har servert det mange ganger og det slår alltid ann..

Lykke til...12

[AnonymBruker]

Linnie skrev (På 25.3.2002 den 16.42):

Noen som har noen ideer til lettvinn og god middagmat??? Jeg føler jeg spiser det samme hele tiden...

Hehe lettvinn!

 

Anonymkode: 34077...321