Fennikel

[Gjest Gjest]

Hvordan skjærer man den opp? Bruker man hele? Står og lager mat nå, så hurtig svar er mer enn velkomment! :blunke:

[Gjest Fjellsippa]

Dette svaret kommer nok litt seint. Håper maten smakte og at du fikk fennikelen oppskåret.

Jeg deler den først i to og så hver del i to. Så skjærer jeg i båter sånn at jeg får en bit av rotstilken på hver båt. Da henger den sammen på en fin måte. Skjærer først bort snittflaten på rotstilken. Ellers kan du spise hele.