Noen som har en oppskrift på osteiskake

[Goosebump]

Har så UTROLIG lyst på osteiskake!! Noen som har en god oppskrift?!

[Petroline]

Denne fikk jeg i en konfirmasjon. Den var kjempegod!! Servert med friske bær. Sikkert god med bærsaus også!

Osteiskake

3 egg

2 dl sukker

1/3 l kremfløte

1 boks Tine kremost naturell

10 Digestive-kjeks

Visp eggehvite og sukker stivt.

Pisk krem av fløten og bland det i eggehviten.

Bland eggeplommer og ost.

Hell dette oppi kremblandingen.

Knus kjeksen. Ha halvparten i bunnen av ei kakeform eller paiform.

Hell i røra. Ha resten av kjeksen oppå. Sett i fryseren. Ferdig!

[skrue]

Hvor stor/liten bør formen være?