Lage brownies i rund form?

[Gjest Gjest]

Jeg har ikke langpanne, men har lyst på brownies. Har noen en oppskrift som passer i en rund form? (Tror den er 24 eller 26 cm)

[Gjest Gjest]

Jeg sier bare T-O-R-O, eller så har hun derre svenske tv-dame-kokken en sinnsyk god oppskrift på brownies. Kan sikkert lages i rund form den også. Men jeg husker ikke hvilken svensk kanal hun er på. Gikk inn på hjemmesiden deres og fant oppskriften der. Kanskje noen andre vet...?

[Gjest Gjest]

Toro sin ferdigblanding er kjempegod! Bedre enn mye annet. Eneste forskjellen på å steke i langpanne og rund form på Toro sin er at i rund form stekes den litt lenger, og nederst i ovnen, så blir vel kanskje det samme på vanlig også?

[Gjest Kokosbolla]

Toro sin ja, jeg lager alltid den i den runde formen min som er 24 eller 26 centimeter i diameter.

Hos meg er steketiden faktisk kortere i rundt form, så vær litt obs! Den trenger faktisk bare å steke i 22 minutter (nøyaktig!) for å bli perfekt, og det er ganske mye kortere tid enn det som står på pakken.

[Gjest Gjest]

*dytte*

Takk for Toro-tips, men har noen en oppskrift på hjemmelagede i tillegg?

[Gjest Gjest]

Jeg fant Tinas oppskrift!!

Denne er suuuuupergod!!!

Jeg bare limer den inn her:

Chokladbrownie med glasyr

Ingredienser

Blir ca 16 bitar

250 g mörk choklad

250 g rumstempererat smör

3 dl socker

2 tsk vaniljsocker

2 st hela ägg

2 st äggulor

1 tsk bakpulver

4 msk kakao

2 dl vetemjöl

1 dl kokosflingor

2 påse(ar) valnötter, ca 140 gr

Glasyr:

100 g philadelphiaost

100 g rumstempererat smör

1 dl florsocker

skal från 1 citron

Gör så här:

Sätt ugnen på 160 grader.

Smält chokladen i mikrovågsugnen eller i vattenbad. Vispa smör och socker poröst, tillsätt vaniljsocker samt de hela äggen och äggulorna. Vispa tills smeten är slät.

Blanda ner den smälta chokladen lite i taget. Rör i bakpulver, kakao och mjöl, vispa ihop. Vänd till sist ner kokosflingor och hela valnötter.

Lägg ett bakplåtspapper i en ugnsfast form och häll ner smeten. Grädda i ca 35 minuter.

Testa med en sticka, kakan ska vara lite kladdig. Ta ut ur ugnen och låt svalna i formen. Skär sedan i portionsbitar, ca 16 stycken.

Glasyr:

Blanda philadelphiaost, smör, florsocker och rivet citronskal, bred glasyren på browniebitarna. Klart att servera.

Lykke til!!

[Gjest Gjest]

Så Tina sin er god altså? Den så i alle fall nyydelig ut.

Lager du den med eller uten fyll?

[Gjest Gjest]

Både og. Er god både m og uten. Er det til fest pleier jeg å dele den opp ta en "dæsj" m krem på og en bit mørk sjokolade på toppen.

Har ikke lagd den i rund form, men d går sikkert d også.