Bake brød.

[Gjest Gjest]

Har bakt alt brødet vårt i årevis. Har tappet varmt vann direkte fra kranen.

Er jo så lettvindt!

Nå har jeg hørt diverse meninger om vann direkte fra kranen. Ja, noen mener det ikke er bra. (helsemssig)

Hva gjør dere andre brødbakere?

[skrue]

Jeg varmer opp. Tar tre minutter eller noe slikt. Om oppvarmet vann fra bereder ikke er bra avhenger litt vil jeg tro. Det kommer helt an på berederen, hvor stor vanngjennomstrømingen i den er og hvor mye vann man faktisk får i seg på denne måten (antagelig ikke mye sammenlignet med totalt væskeinntak).

[Cata]

Jeg varmer også opp, men bruker ca. 50/50 med vann og melk da.

[LilleLy]

springen holder for meg

[Gjest Gjest]

Har aldri falt meg inn å bruke noe annet enn krana. Kommer ikke til å begynne med noe annet heller! :blunke:

[Gjest Gjest]

Det kan samle seg en del bakterier i varmtvannsberedere, så man bør ikke drikke av varmtvannet fra springen, feks ikke bruke det som tevann osv (ja, det finnes faktisk de som bruker varmtvann fra springen som tevann!). Men til brødbakinga spiller det jo ingen rolle, siden brødet jo blir stekt ved høy temperatur etterpå. Har vært innom bakeri som baker brød til butikkene, og der ble det brukt varmtvann fra springen, så det er nok ikke farlig om vi gjør det hjemme heller

[Gjest Fjellsippa]

Det er ikke bare bakterier som gjør at man ikke skal bruke varmvann fra springen. Det kan være mye kobber i vann fra gamle varmvannsberedere, og man kan ganske enkelt få i seg for mye kobber. Er ikke så redd for bakterier da vannet er så varmt at de fleste bakterier dør.