Kald hovedrett?

[Gjest Gjest]

Der vi skal ha festen så er det kun et lite kjøkken og vi er derfor litt bekymret for at maten ikke er varm når den kommer på bordet. Derfor tenkte vi at vi kunne servere en kald hovedrett, i stedet for i verste fall en lunken varm rett.

Noen som har gjort dette eller har forslag til hva vi kunne servere??

[Gjest niomi]

Sushi?

←

Da hadde jeg begyntå grine, tror jeg. Jeg er alltid kjempesulten i bryllupsmiddager, for bryllupsdager er lange, og klarer å få ned det mest utrolige, til og med overstekt, seig, halvvarm steik, men sushi blir jeg bare kvalm av. Ekkelt, ekkelt, ekkelt!

Til ts: Hva med å ha koldtbord?

[ashera]

Hvis det er om sommeren og et tradisjonelt familiebryllup, er jo kald laks med nypoteter, rømme og agurksalat en mulighet.

[Chelsea]

Jeg var i et bryllup en gang hvor vi fikk kald hovedrett. Dvs. oksekjøtt, grønnsaker og røstipoteter som ble servert var kaldt og så skulle det være varm saus til. Men de klarte ikke å ha sausen varm heller så hele middagen ble lite vellykket synes jeg.

Men hvis du skal ha stek kan den serveres kald men da må du ha varmt tilbehør.

Jeg er en "3-retters person" og mat er veldig viktig for meg så jeg ville aldri hatt tapas eller koldtbord i mitt bryllup, men det er jo en mulighet selvsagt.

Men hvis du f.eks. har 3 retters middag bestilt fra cateringfirma, sørger ikke de for å holde det varmt?

[Gjest Gjest]

Hvis det er om sommeren og et tradisjonelt familiebryllup, er jo kald laks med nypoteter, rømme og agurksalat en mulighet.

←

Åh, det hørdes kjempedeilig ut da!!!

[Gjest Gjest1]

Jeg ville definitivt gått for koldtbord

[Gjest Gjest]

Koldtbord er kjeeeeedelig da!

Alle har jo det!

Grilling?

[Gjest LilSweetie]

Masse god spekemat med godt tilbehør?

[Gjest Gjest]

Hvis det er om sommeren og et tradisjonelt familiebryllup, er jo kald laks med nypoteter, rømme og agurksalat en mulighet.

←

TS her.

Noe sånn vi tenker oss. Har ikke så lyst på koldtbord, både fordi vi er mange og fordi vi vil ha en litt tradisjonell ramme.

Men tusen takk alle sammen for mange gode forslag

[Gjest Gjest]

Men hvis du f.eks. har 3 retters middag bestilt fra cateringfirma, sørger ikke de for å holde det varmt?

←

TS igjen.

Vi var på et bryllup der i sommer og da klarte ikke cateringen å holde maten varm...

Men spesielt laks og spekemat var også gode alternativer.

Må få med at selskapet skal vi ha i en gammel låve, som er nyrestauret da selvfølgelig, så vi skal ha den tradisjonelle 3-retters.

[mee mee]

hva med å ha varm mat.. tilbered den kjapt på tallerkenen, og ha flere bra servitører?

[Gjest Gjest]

hva med å ha varm mat.. tilbered den kjapt på tallerkenen, og ha flere bra servitører?

←

Virker som de er ute etter et alternativ til det!

[monikabrx]

Lun kylling med valdorfsalat eller potetsalat..