Fryst kyllingfilet

[Gjest Gjest]

Blir det dårlig hvis jeg tar den fryste kyllingfileten rett i ovnen?

[Nilma]

Jeg vil ikke anbefale det, nei. Det kommer sannsynligvis til å bli veldig tørt, evt. blir det ytterste ihjelstekt, mens det blir rått i midten. Hvis du MÅ hurtigtine kjøttet kan du prøve tinefunksjonen på mikroen (men pass godt på sånn at det ikke blir "kokt"), evt. legge det tett innpakket i kaldt vann en stund.

[Gjest Fruktfat]

nei, men det blir muligens litt vann i det du skal lage.

vi bruker å tine fileter i mikroen, eller så kan du tine dem i vann (legges i plastpose i vann).