sukker

[Gjest Gjest]

har sett litt på BBC Food, hva er forekjell på casting sugar, ordinary sugar og icing sugar?

[gard]

Hei

Du kan lese mer om dette på http://en.wikipedia.org/wiki/Sugar . Caster suger er litt mer finkornet enn det vanlige sukkeret. icing suger tilsvarer vel melis. Men det er først når en kommer til brunt sukker at en begynner å få litt smak på sukkeret...prøv f.eks. dark muscovado sukker...det er godt