Suksesskake uten nøtter

[Gjest Gjest]

Når jeg skal lage denne uten nøtter bruker jeg oppskriften fra Aperitif.no:

125 g cornflakes, 3 1/2 dl havregryn, 3 dl havrekli, 220 g melis, 4-5 eggehviter.

Den blir god på smak, men så innmari hard og kompakt at den er vanskelig å skjære i. Jeg lager bare èn bunn istedet for å fordele den to former, er det kanskje derfor? Er det noe jeg kan gjøre annerledes?

[Gjest Gjest]

Nå har jeg ikke prøvd din oppskrift, men jeg tror du har rett i at kaken BØR stekes i 2 former.