marsy Skrevet 2. oktober 2006 #1 Skrevet 2. oktober 2006 Trenger innspill til hva dere synes høres godt ut.... beklager at alt er på engelsk, men jeg tar ikke sjangsen på å kanskje oversette noe feil Forretter: Chicken and parsley terrine, lined in bacon, accompanied by a fig chutney Asparagus and rocket salad, tossed in a lemon dressing and topped with parmesan shavings Foccacia bread topped with roasted vegetables, glazed with goat cheese Hovedretter: Breast of chicken, marinated in a lemon and wholgrain mustard, served woth a creamy herb sauce Oven roasted loin of pork, with a apricot and thyme stuffing, served with a cider and whole grain mustard sauce Roast rump of lamb, placed on a polenta herb cake, served with a redcurrant jus Roast supreme of chicken, wrapped in parma ham with a spiced coriander cabbage, served with a white wine cream sauce
Nilma Skrevet 2. oktober 2006 #2 Skrevet 2. oktober 2006 Asparagus and rocket salad, tossed in a lemon dressing and topped with parmesan shavings Roast rump of lamb, placed on a polenta herb cake, served with a redcurrant jus ← Jeg tror jeg ville gått for disse to. Lett forrett iom. at hovedretten høres ganske kraftig ut. Alt hørtes egentlig godt ut, men jeg synes ikke kylling er direkte festmat, og svinekjøtt er litt kjedelig sammenliknet med lam (men jeg ville tatt svineretten før noen av kyllingrettene).
Elle_liten Skrevet 2. oktober 2006 #3 Skrevet 2. oktober 2006 jeg vil ha velgt disse: Forretter: (må bli en av disse to) Chicken and parsley terrine, lined in bacon, accompanied by a fig chutney Asparagus and rocket salad, tossed in a lemon dressing and topped with parmesan shavings Hovedretter: Roast rump of lamb, placed on a polenta herb cake, served with a redcurrant jus Selv om denne:(vel, egentlig alle da.... ) Roast supreme of chicken, wrapped in parma ham with a spiced coriander cabbage, served with a white wine cream sauce hørtes veldig god ut.
Elle_liten Skrevet 2. oktober 2006 #4 Skrevet 2. oktober 2006 jeg vil ha velgt disse: ← VALGT, VALGT, VALGT
Gjest niomi Skrevet 2. oktober 2006 #5 Skrevet 2. oktober 2006 Jeg tror jeg ville gått for disse to. Lett forrett iom. at hovedretten høres ganske kraftig ut. Alt hørtes egentlig godt ut, men jeg synes ikke kylling er direkte festmat, og svinekjøtt er litt kjedelig sammenliknet med lam (men jeg ville tatt svineretten før noen av kyllingrettene). ← Enig!
marsy Skrevet 2. oktober 2006 Forfatter #6 Skrevet 2. oktober 2006 (endret) i tillegg til de jeg skrev ovenfor kan vi også velge noen fiskeretter, og roast beef... men tror kanskje ikke det blir noen stor hit blant gjestene.... vi skal velge to forretter, to hovedretter og to desserter som vi skal prøvesmake snart - desserter er mye lettere å velge enn hoved og forretter Endret 2. oktober 2006 av marsy
Kath Skrevet 2. oktober 2006 #7 Skrevet 2. oktober 2006 Forretter: Chicken and parsley terrine, lined in bacon, accompanied by a fig chutney Hovedretter: Oven roasted loin of pork, with a apricot and thyme stuffing, served with a cider and whole grain mustard sauce ←
Saeria Skrevet 2. oktober 2006 #8 Skrevet 2. oktober 2006 (endret) Trenger innspill til hva dere synes høres godt ut.... beklager at alt er på engelsk, men jeg tar ikke sjangsen på å kanskje oversette noe feil Forretter: Chicken and parsley terrine, lined in bacon, accompanied by a fig chutney Asparagus and rocket salad, tossed in a lemon dressing and topped with parmesan shavings Foccacia bread topped with roasted vegetables, glazed with goat cheese Hovedretter: Breast of chicken, marinated in a lemon and wholgrain mustard, served woth a creamy herb sauce Oven roasted loin of pork, with a apricot and thyme stuffing, served with a cider and whole grain mustard sauce Roast rump of lamb, placed on a polenta herb cake, served with a redcurrant jus Roast supreme of chicken, wrapped in parma ham with a spiced coriander cabbage, served with a white wine cream sauce← En av de røde ville jeg valgt. Jeg spiser ikke lam da. Endret 2. oktober 2006 av Saeria
flickan Skrevet 2. oktober 2006 #9 Skrevet 2. oktober 2006 Forretter: Foccacia bread topped with roasted vegetables, glazed with goat cheese Hovedretter: Roast supreme of chicken, wrapped in parma ham with a spiced coriander cabbage, served with a white wine cream sauce ← Jeg ville gått for disse *nam*
Gjest Gjest Skrevet 2. oktober 2006 #10 Skrevet 2. oktober 2006 Lam er godt, men det er ikke polenta (som muligens er erstatning for poteter i denne retten?)
marsy Skrevet 2. oktober 2006 Forfatter #11 Skrevet 2. oktober 2006 Lam er godt, men det er ikke polenta (som muligens er erstatning for poteter i denne retten?) ← ingen av rettene står oppført med poteter, men jeg regner med at det er en del av måltidet, skal undersøke det nærmere med restauranten
Annabell Skrevet 2. oktober 2006 #12 Skrevet 2. oktober 2006 Jeg ville valgt salaten som forrett og lam som hovedrett Men alt så godt ut.
*Emma* Skrevet 2. oktober 2006 #13 Skrevet 2. oktober 2006 Jeg ville valgt disse to: Asparagus and rocket salad, tossed in a lemon dressing and topped with parmesan shavings Roast supreme of chicken, wrapped in parma ham with a spiced coriander cabbage, served with a white wine cream sauce
tingeling Skrevet 2. oktober 2006 #14 Skrevet 2. oktober 2006 Kan jeg komme i ditt bryllup ? (ville gått for aspargesen til forret og lammet til hovedrett. Opplever det dom mer fest enn foccacia og kylling. Men alt sammen høres fantastisk godt ut da) tingeling
marsy Skrevet 3. oktober 2006 Forfatter #15 Skrevet 3. oktober 2006 Kan jeg komme i ditt bryllup ? (ville gått for aspargesen til forret og lammet til hovedrett. Opplever det dom mer fest enn foccacia og kylling. Men alt sammen høres fantastisk godt ut da) tingeling ← hihi.. bra du syntes det hørtes godt ut. Da har vi bestemt oss for å prøvesmake asparges og kylling og persille terrin til forrett og lam og kylling i parmaskinke til hovedrett. Gleder meg! Tusen takk for tilbakemeldinger folkens, veldig nyttig å se hva folk synes Tror det gir et inntrykk av hva våre gjester vil tenke også!
Anbefalte innlegg
Opprett en konto eller logg inn for å kommentere
Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar
Opprett konto
Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!
Opprett en kontoLogg inn
Har du allerede en konto? Logg inn her.
Logg inn nå