kjøttdeig, hvor lenge stå i kjøleskapet?

[Gjest Gjest]

tok ut kjøttdeigen til middag idag, tinte helt opp, men middagen ble avlyst, så nå står kjøttdeigen i kjøleskapet igjen.. hvor lenge kan den stå her uten å bli ødlagt og etter å ha vært fryst?

[Irie]

Et par dager burden den holde. Det viktigste er å sjekke kjøttdeigen før du bruker den, se etter "sleip" overflate og lukt. Husk også det at "aroma"pakker ofte lukter litt når de åpnes, så det er lurt å la kjøttdeigen lufte litt hvis du ikke er sikker på lukten. Hvis den fremdeles lukter vondt etter lufting, ville jeg ikke brukt den. Bedervet kjøtt lukter ofte svært sterkt, så mest sannsynlig vil du merke denne egne lukten med en gang du åpner den.