Spis vegetarisk for miljøets skyld!

[Gjest Gjest]

http://vegetarforum.net/

I et eget miljø-bilag forrige helg hadde den velrommerte avisen The Guardian en oversikt over syv ting man kan gjøre for å spise miljøvennlig. Ikke overraskende anbefalte avisen leserne om å "love å bli en veggis". The Guardian forteller at et kjøttrikt, vestlig kosthold er "en vesentlig årsak til den miljøklemma vi befinner oss i". Faktisk er transport av husdyr, bruken av landarealer til dyrehold og bruken av biomasse i dyrefor" ifølge The Guardian den største kilden til verdens CO2-utslipp. Ikke alle vil bli vegetarianere, men alle kan kutte ned på kjøttforbruket sitt, konkluderer The Guardian.

http://environment.guardian.co.uk/food/sto...1876049,00.html

[Gjest Gjest]

vilt og økologisk sau er noe av det mest miljøvennlige du kan spise i norge, siden de beiter i områder som ikke kan brukes til å dyrke grønnsaker. Det er først når menneskemat blir brukt til dyrefor at det er belastende for miljøet.

Når det gjelder transport; hva er best å spise: norsk lam, eller new zealandsk kiwi?

[Gjest *Snart medlem*]

vilt og økologisk sau er noe av det mest miljøvennlige du kan spise i norge, siden de beiter i områder som ikke kan brukes til å dyrke grønnsaker. Det er først når menneskemat blir brukt til dyrefor at det er belastende for miljøet.

Når det gjelder transport; hva er best å spise: norsk lam, eller new zealandsk kiwi?

←

Det er nå mer enn frakt som spiller inn. Det er mer miljøfiendtlig å oppfostre et dyr enn å dyrke en plante - for det første beiter den på områder som hvertfall teoretisk sett kunne brukes til å dyrke vegetarisk menneskemat. Uansett skal et dyr tross alt leve opp også i de månedene og årene det tar. Da skal den ha et sted å bo, den skal spise - og siden det som regel er i en bås, må man ha områder der man dyrker mat til dyret.