GI/Lindberg-brød

[spagetti]

Vet noen om det går an å få kjøpt brød etter oppskriftene til Lindberg (brød med lav GI) noe sted, fortrinnsvis i Oslo-området??

-mener jeg så det reklamert et sted men husker ikke hvor! Jeg sliter med å fylle frokoster og lunsj med annet enn brødmat... tips mottas med takk!

[Gjest Anonymous]

Hei

Dette er oppskrift til Ingers Rugbrød, det selges på enkelte bakerier,kiwi og Spar, men jeg vet ikke om det er brødet du er ute etter. Er selv på utkikk etter dette. kanskje andre kan tipse/korrigere?

INGERS RUGBRØD

1,3 kg sammalt hvete

200 g fint sammalt rug

200 g helkorn hvete

75 g gjær

2 str ts salt

9 dl hvetekli

1,8 liter vann

1 dl linfrø

1 dl solsikkefrø

Du kan godt bruke 1 liter skummet melk, søt eller sur og resten vann

[Gjest Starya]

Den skal prøves! Takk. :D

[Gjest Missuganda]

Fiberrik er et kjempeflott brød som anbefales for de som vil holde seg slank. Det drives en del seriøst forskning rundt dette brødet. :blunke:

[anine]

Jeg kjøper dr. Lindberg-brød i min lokale Meny butikk. Hvis du har en i nærheten kan du jo prøve der.

[Gjest Anonymous]

Hva heter dette brødet hos Meny da?

Takk,skal kjøpe når jeg vet mer :o)

[Gjest Cintra...]

Dr. Lindbergs brød selges hos Din Baker-kjeden og hos Baker Brun. Jeg har kjøpt brødet, men syntes det var en litt merkelig ettersmak på det. Tror det blir bedre av å bake selv, men tror ikke det er helt samme oppskrift som på det brødet du får kjøpt i butikken.

[Tusenfryd]

Jeg så Lindberg-brød til salgs - 35 blanke, norske kroner... er det verd så mye? I think not... Kan jo få en dobbel Mocca på en pent sted for den prisen jo...

[Gjest Hilde / ikke innlogget]

Jeg kjøper Dr. Lindberg`s brød hos en baker i nærheten av mitt hjemsted. Her koster brødet kr. 29,- pr.stk og jeg synes ikke det er en avskrekkende pris. Som regel kjøper jeg 4 brød pr.mnd. - disse skjærer jeg opp i skiver og fryser ned i poser med 2 eller 4 skiver i hver pose. Vil også legge til at jeg også ofte bruker Dr. Lindberg`s brød til middag, da tar jeg på litt olivenolje, pepper, krydderurter og lettere Jarlsberg og griller de i smørbrødgrillen - det smaker herlig til bl.a. retter jeg lager i wok, bestående av kyllingfilet eller svinefilet og masse grønnsaker til.

Nå er det kun jeg som spiser dette brødet hjemme hos oss - resten av min familie består av 3 gutter/menn som faktisk ikke synes at Dr. Lindberg er det helt store - de foretrekker vanlig brød fra butikken.

Jeg synes brødene til Lindberg smaker helt nydelig - spesielt er jeg glad i helkornbrødet hans.