Pastinakk

[Gjest Gjest]

Jeg har en pastinakk liggende, men hva kan jeg lage med den? Og hvordan smaker den?

Noen tips?

[Gjest Gjest]

Jeg synes det ligner litt på nepe eller persillerot i smaken.

Du kan ovnsbake den hel eller i biter med salt, pepper og olivenolje.

Eller lage puree av den evt. putte den i en potetpure. Eller lage suppe med den og poteter eller andre rotfrukter.

[Minien]

Du kan bruke den i lapskaus. Men ikke ha i så mye - den er ganske sterk i smaken.

[Gjest gjesta]

Prosit, sier nå jeg!!

Hva er det der for no?!

[Gjest Gjest_pulverheksa_*]

Prosit, sier nå jeg!!

Hva er det der for no?! 

←

En hvit "gulrot".

Den er nydelig, smaker litt nøtteaktig. Bruker å ha den i lag med potetene når jeg fløtegratinerer dem, i potet mos, lapskaus, ovnsbakte grønnsaker osv.

[Gjest gjesta]

Hørtes nam ut