Marsipankake

[Gjest Grønn Frosk]

Ok, jeg har ett kjempeprosjekt på gang. Skal lage en gigiantisk marsipankake neste helg, og regner med at det blir ca 150 stykker som skal få en smak av denne kaka.

Regner med å lage sukkerbunnen i opptil tre langpanner, men lurer veldig på hvordan jeg skal beregne oppskrift. Er det kanskje noen av dere som har lagd kake til så mange før? Hvordan gjorde dere det? Har dere tilfeldigvis en oppskrift som forteller sånn noenlunde hva jeg må beregne av ingredienser?

Blir utrolig glad om noen kan hjelpe