Mat som inneholder kalium?

[Gjest Gjest]

Noen som vet?

[Lady_Sharon]

Kalium finnes i poteter, frukt (banan), grønnsaker, samt melk og ost

Endret 23. september 2006 av Lady_Sharon

[Gjest Tix]

Kalium finnes i poteter, frukt (banan), grønnsaker, samt melk og ost

←

Masse kalium i bananer ja, og i bønner, men det er ikke kalium i melk og ost, det er KALSIUM (kalk) som er i melkeprodukter!

[Gjest Emera]

Melk inneholder også kalium, men ikke i så store mendger som f. eks. banan. Helmelk inneholder 149 mg kalium/100 g. Brunost derimot, inneholder hele 1129 mg/100g, og Prim enda mer. Så myse er rikt på kalium. Hvit ost inneholder lite kalium.

Eksempler på høyt kaliuminnhold i grønnsaker pr. 100 g:

Hvitløk 620 mg

Kruspersille 841 mg

Rosenkål 564 mg

Spinat 449 mg

Frukt pr 100 g:

Avokado 450 mg

Banan 400 mg

Nøtter pr 100 g:

Hasselnøtter 730 mg

Mandler 780 mg

Peanøtter 670 mg.

[Gjest gjesta]

Snakk om å treffe rett på hovedoppgaven min da...

Ekstremt kaliumrike varer:

- brunost

- nøtter

- tørket frukt

- kakao

- sjokolade

- banan

Kaliumrike varer:

- melk

- kaffe

- poteter

- friske grønnsaker

- frisk frukt

- fruktjuice

- havregryn

- hvetekli

- lakris

- ekstra grovbrød