Nachos i form?

[Gjest gjesta]

Poden vil gjerne ha nachos i form. Det vil si et eller annet i form hvor man "strør" nachos på toppen. Tror jeg...

Jeg skjønner jo at her må det kjøttdeig, nachos og ost til, men hva med resten.

Har noen en oppskrift å dele?

[Arkana]

Når jeg lager nachos har jeg tortillachipsene i bunnen av formen, ikke på toppen. Jeg brer dem utover et stekebrett/langpanne og legger på tacokrydret kjøttdeig (stekt med løk og hvitløk), strimlet purre, finhakket chili, kanskje hakkede tomater (uten frøene), salsa og så revet ost på toppen. Gratineres i ovnen.

[Gjest gjesta]

Takk skal du ha.

Skal teste den ut på poden.

[Leone]

Her er en superenkel "oppskrift" på Nachos i form.

Legg tortillachipsene i bunnen av formen.

Stek kjøttdeig, hell over et glass chunky salsa. Varmes.

Hell dette over chipsene, strø ost over og gratiner!

Kjempeenkelt og kjempegodt med en frisk salat til!

[Gjest gjesta]

Takk Leone.

Greit med kjappe varianter i en travel hverdag.

[Gjest Gjest]

Nyrebønner er også veldig godt til. Jeg liker å lage med nachos, løk, purre, løk, tomater,jalapenjos og bønner og gratinere med ost, og ha rømme, guacamole og en tykk salsa til. Men dette blir mer som en snack. Hvis jeg vil ha mere mat i det, så er det godt med, som nevnt ovenfor kjøttdeig med ulik krydring, kylling, eller biff.

[Drua]

Spørsmål: Hva slags ost bruker dere?

[Arkana]

Spørsmål: Hva slags ost bruker dere?

←

Jeg bruker som oftest cheddar, fordi den har mye smak.