Avocado igjen

[Solskinn]

Som nevnt tidligere er jeg skikkelig nybegynner innen avocadoverden og lenkter litt etter en "avocado for dummies" bok

Hadde det i en pastarett til middag i dag. Hvordan vil dette holde seg til i morgen? Tenker på at avocdo blir brun og ekkel ganske fort, men hva med den faktiske holdbarheten. Ser den bare ekkel ut, eller blir den faktisk dårlig? Nå er jo dette i tomatsaus da å jeg ser liksom ikke hvordan den ser ut helt heller...

[LadyInRed]

avocado holder seg generelt dårlig. To triks (hjelper deg nok ikke her, men hvis du skal lage guacomole el.noe en dag ):

1. Ha i syre (sitron eller lime)

2. Behold steinen oppi helt til du skal servere

disse to triksene gjør at det ikke blir så fort brun guacomole f.eks